Wie kommt der Honig eigentlich ins Glas?
Einblicke in die beeindruckende Welt der Bienen und die Herstellung von Honig gab es am 24. Juni beim TSG-Vortrag von Johanna Biermann. Der Weg vom Blütennektar bis zur Verarbeitung im Bienenstock und schließlich ins Honigglas ist lang und faszinierend. Der Nektar...
Vortrag: „Wie kommt der Honig eigentlich ins Glas?“
Honig besteht unter anderem aus bis zu 22 unterschiedlichen Zuckerarten in wässriger Lösung, vor allem aber aus Frucht- und Traubenzucker mit vielen Biokatalysatoren wie Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen und ätherischen Ölen. Um Honig zu erzeugen, schlucken...
Vortrag: “Nachhaltige Mobilität” am 20. Mai
E-Auto oder Verbrenner – Was macht für wen Sinn? Dieser spannenden und auch oft umstrittenen Frage stellen sich Jessica Skowron und Bernhard Bruch von der Klimaschutz- und Energie-Beratungsagentur (KLiBA) beim kostenfreien Vortrag der TSG Weinheim am 20. Mai...
